Snack di primavera

Difficoltà: Media

Preparazione: 30 minuti

Cottura: -

Dosi: 3 persone

Costo: Basso

INGREDIENTI:

Crackers o fette di pane | nr. 10
Philadelphia o formaggio morbido | 100 gr
Pomodorini | nr. 5
Olive nere e patè di olive | q.b
Erbette aromatiche | q.b

PREPARAZIONE

Tagliate a metà i pomodorini, poi prendete ogni metà e fate un ulteriore taglio mantenendo 1 cm di pomodoro ancora attaccato.

Spalmate la philadelphia sui crackers e appoggiate una metà di pomodoro su ogni cracker.

Tagliate le olive a metà, e utilizzate metà oliva per creare la testa della coccinella, appoggiandola contro il pomodoro.

A questo punto, con l'aiuto di uno stuzzicadenti, disegnate due pallini di philadelphia su ogni oliva per creare gli occhi, e con il patè di olive andate invece a creare le pupille e i pallini sul resto del 'corpo' (pomodoro).

Tagliate due rametti di erba cipollina per fare le antenne, e decorate i crackers con delle foglioline di basilico a piacere!

Buon appetito!

01 April 2021